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開胃食府 手作料理  (食譜分享)

菜名:四季醬燒雞腿肉

食材:

去骨雞腿肉:300g

四季豆:200g

九層塔:30g

 

調味料:

醬油膏:2大匙

糖:少許

米酒:少許

白胡椒粉:少許

水:適量

 

作法步驟:

20140107_121143  

將去骨雞腿,切成雞肉丁

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將四季豆清洗完後,再去蒂頭,切成段!

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九層塔一葉一葉摘好,清洗完畢!

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熱鍋放入沙拉油,再將切好的雞腿丁放入煎炒~

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四季醬燒雞腿肉完成囉!! (狂流口水)

 

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