開胃食府 手作料理(食譜分享)

 

菜名:香菇雞柳爆炒波菜

 

食材:

波菜 半斤

清胸肉 100g

生香菇 7~8朵

蒜片 少許

 

調味料:

淡色醬油 1大匙

鹽巴 半匙

糖 1/4匙

雞粉 1/4匙

白胡椒粉 少許

 

作法步驟:

1.先將清胸肉切條,生香菇,蒜片切片備用

2.熱鍋後先炒清胸肉,7分熟後在下生香菇翻炒,在開始調味,最後將切好的波菜一同加入翻炒,即可設桌享用!!

 

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完成囉!

開胃食府 手作料理

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